プラスチック製　カップ&ストローの使用を終了

　
昨年からはじめましたプラスチック製品の使用を無くす活動についてご報告致します。

2018年9月からプラスチック製ストローを廃止し、プラスチックカップの終了までは現在のペーパーストローへ移行する形をとりました。

店内ではステンレス製の繰り返し使うことが可能なストローでご提供しております。お持ち帰りのお客様には、プラスチックカップとフタの形状からストローが必要だったこともあり、ペーパーストローを添えておりました。

chouette torréfacteur laboratoireではプラスチックカップの在庫が無くなったタイミングで、当初より考えておりましたプラスチック製ストロー&カップの廃止を決定いたします。

使い捨てプラスチック製品の問題につきましては、こちらのブログをご確認下さい。

https://torrefacteur-lab.tokyo/2181

今後はより環境に配慮した形で、ホットドリンクもアイスドリンクもペーパーカップでのご提供となります。

プラスチックカップの透明で中身が見える様は、とても美しく便利で使い勝手が良いです。

ただ、私たちが目指すのはサスティナブルな世界です。

コーヒーは精製の過程で果実部分は取り除かれ、たくさんの綺麗な水を使います。それらをただ廃棄していては、土壌を汚染し、水は汚れてしまいます。肥料として使用する工夫を取り入れることで、コーヒーは未来へ繋ぐことができるのです。

コーヒーだけの話ではなく、農業・漁業・林業といった第一次産業の分野では当たり前の事なのです。

消費者である私たちの意識が世界を変えます。

私たちは当たり前のように感じていることを、100年後の未来でも当たり前のように感じて欲しい。きっと技術の進歩でさらにその先の何かが待っているのでしょう。

ストローを必要とする方へ

　
プラスチック製のストローとカップは廃止となりますが、ストローを必要な方も当然いらっしゃいます。

通常はそのまま飲めるタイプのフタなので、ストローを付けることはありません。

大変お手数ですが、一言「ストローを下さい。」と、言って頂ければご対応いたします。

生態系の豊かな地球を守っていく活動が、お客様から素晴らしい思っていただけるように楽しめる形で進めていきたいと思います。

chouette torréfacteur laboratoireの店舗情報やコーヒーに関する焙煎・抽出といった、日々のBlogはこちらのホームページよりご確認頂けます。日々のコーヒーライフのご参考になれば嬉しいです。
https://torrefacteur-lab.tokyo/